প্রাকৃতিক পুষ্টির আধার কাজু, আখরোট ও বাদামের অপার গুণাগুণ
প্রাকৃতিক পুষ্টির আধার কাজু, আখরোট ও বাদামের অপার গুণাগুণ
ভূমিকা
আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় বাদাম এমন একটি খাবার যা প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিগুণে ভরপুর। কাজু বাদাম, আখরোট এবং চিনাবাদাম- এই তিন ধরনের বাদামই শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। তবে এগুলোর সঠিক ধারণা নেই।
কাজু বাদামের উপকারিতা এবং গুণাগুণ
কাজু বাদাম শুধু মজাদারই নয়, এতে রযেছে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইবার।
কাজু বাদাম কেন সুপার ফুড হিসেবে পরিচিত?
কাজু বাদামে থাকা পুষ্টিগুণ যেমন ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস এবং জিস্ক শরীরের রোগ প্রতিরোধ বাড়ায়।
কাজু বাদাম কীভাবে হাটের জন্য উপকার?
কাজু বাদাম হাটের জন্য উপকারী কারণ এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে।
প্রতিদিন কতটা কাজু বাদাম খাওয়া উচিত?
প্রতিদিন ১০-১২ টি কাজু বাদাম খাওয়া য়ায। অতিরিক্ত খেলে ওজন বাড়ার আশস্কা থাকে।
আখরোট খাওয়ার উপকারিতা
আখরোট থাকা ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উন্নত করে।
ব্রেইন হেলথের জন্য আখরোটের গুরুত্ব
আখরোটকে “ ব্রেন ফুড বরা হয়। কারণ এটি স্থৃতিশক্তি উন্নত করে।
আখরোট খাওয়া সঠিক নিয়ম ও পরিমাণ
প্রতিদিন ৫-৭ আখরোট খাওয়া যথেষ্ট
চিনাবাদাম খাওয়ার উপকারীতা
সঠিক পরিমাণে চিনাবাদাম খেলে ওজন নিয়ত্নণ সম্ভব।
প্রতিদিন চিনাবাদাম সঠিক নিয়ম
চিনাবাদাম সরাসরি খাওয়া বা সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে।